浜だんな製菓 -1951- 尾道向島
浜だんな製菓は尾道（広島）で生まれた和菓子と洋菓子のお店です。
「浜だんな」とは
穏やかな明るい瀬戸の海には古来より塩田が広がりこの塩田の浜は“塩浜”と呼ばれこよなく愛されました。
その塩浜を営む人を「浜だんな」と呼び多くの人に敬愛と信頼のきずなで結ばれていたのです。
清らかな砂の上で白く結晶してゆく塩、そんな手づくりのまごころを伝えたいのです。
かりんとうまんじゅう
沖縄産の黒糖、庄原産（広島）コシヒカリ、北海道産の小豆、風味豊かなで後味の良い米油など、材料にこだわった一品で、当店の一番人気商品です。
第26回「全国菓子博覧会・広島」金賞を受賞しました。
消費期限が5日間しかないのがネックですが、トースターで3分温めると、まるで揚げたてのようなカリッとした食感で味えます。ぜひお試しください。
揚げてみぃ
「かりんとうまんじゅう」の”揚げる前”の商品です。
かりんとうまんじゅうは消費期限が5日間と短いので、揚げる前の商品をご用意致しました。
こちらの商品をご家庭で約60秒、油で揚げて頂くといつでも揚げたてを味えます。
職人一番のおすすめ
備後地方では手伝いの事を「てご」と言い、昔は手伝いをした「ご褒美」に甘いお菓子などをもらったものです。そんなまごころを伝えたいのです。
北海道小豆を、時期や気温などで毎回数分単位で火加減や水加減を調節しながら丁寧に炊いた粒あん。
こだわりの一品をぜひご賞味ください。
オススメ商品
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